♪ Kopelani通信 ♪
~ハワイ島、コナ~ ここは世界でも有数のコーヒーの産地。 その中でも完全オーガニック、最高級のコーヒー 「コペラニ」を通して、ハワイのすごさ、素晴らしさを ハワイに住むLeihanuがお届けします♪
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大切な一日のはじまりに


朝、15分だけ早起きをしよう。


フレッシュなコーヒーの豆を挽く。

それをフレンチ・プレスで淹れる。

新鮮な豆は、お湯を注いだときに泡が上にたまる。

french press top

この泡が多いほど、その豆は新鮮だという証拠♪
プチプチと音を立てる泡の音が愛しくさえ思う。

4分待ってお気に入りのマグカップに注ぐ。


この作業、どう考えても15分でできますよね。


「忙しい朝の時間に、15分を確保するのは難しい!」と
人はいうけど、その「15分の余裕」が、「その日一日の余裕」に変わる。


自分のため、
そしてこれからはじまる一日のために
心を込めて、コーヒーを淹れてみませんか?


♪今日も、すてきな一日の始まりを迎えてくださいね♪

french press

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♪Kopelani通信♪へようこそ!

Leihanuと一緒に
ひとときのコペラニ・タイム♪

コペラニとはハワイ語で
Kope=コーヒー
Lani=天国 です。

いい香りの天国のコーヒー
「コペラニ」とともに
ごゆっくりどうぞ♪



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